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Bacalhau zé do pipo ana maria bragaBacalhau á zé do pipo.
Bacalhau zé do pipo ana maria braga. 1 kg de bacalhau em postas sem sal e sem pele. Como preparar bacalhau à zé do pipo. 17 09 2013 14h34 atualizado 2015 05 26t16 51 48z. Entretanto picam se as cebolas e levam se a estalar com o azeite o louro sal e pimenta e um pouco de leite de cozer o bacalhau.
Leva se a cozer com o azeite. Faça um purê de batatas cuidado com o sal e reserve. Com purê de batatas maionese e azeitonas pretas o bacalhau fica supercremoso e é uma opção perfeita para a ceia de natal. Ponha o bacalhau a demolhar no dia anterior.
Depois de bem demolhado corta se o em postas. Também amo bacalhau ao zé do pipo talvez a minha receita predileta com bacalhau por sinal bem parecida com a sua só que a minha ainda leva alguns tomates frescos no refogado do bacalhau e ao invés de leite creme de leite no pure e queijo parmesão por cima. Bacalhau à zé do pipo de fátima bernardes. Ingredientes para bacalhau à zé do pipo ana maria braga.
08 02 2011 01h28 atualizado 2015 04 01t20 58 49z. Faça um purê de batatas. 1 lombo de bacalhau 1 litro de leite 2 cebolas médias 4 colheres de sopa de azeite 1 folha de louro sal e pimenta. English us español.
Bacalhau á zé do pipo. Com brócolis batata e parmesão. Como preparar bacalhau à zé do pipo ana maria braga. 1 de 0 50min.
Limpe o bacalhau eliminando a pele e as espinhas. Apague o fogo tampe a panela e deixe no leite por 30 minutos. Aprenda a fazer a receita de um maravilhoso bacalhau de festa para deixar seus almoços e jantares em família ainda mais gostosos. A cebola deve ficar branca e macia e nunca loura.
Coloque o bacalhau de molho em bastante água na geladeira por 24 horas trocando a água 6 vezes. Depois de bem demolhado corta se o bacalhau em postas. Apague o fogo tampe a panela e deixe no leite por 30 minutos. Gnt videos bacalhau a zé do pipo do rodrigo hilbert.
Escorra o bacalhau coloque em uma panela junte o leite e cozinhe destampado 2 minutos depois que levantar fervura. Obrigada pela visita e pelos comentários tão simpáticos. Por olga sueli da silva francisco. Leva se a cozer com leite.